ehomesキッチン
イー・ホームズの昼ごはん
美味い、不味いは作り手しだいです。
あっさり健康パスタ
材料
1.8㎜パスタ 1人分(太めのパスタがおいしいです)
大根おろし 適量
シーチキン 1/2缶
シャウエッセン 3~5本
大葉 2枚位
だし醤油 好み次第
オリーブオイル 少々
鶏がらスープの素 少し
味の素 少々
塩 少々
作り方
1.シャウエッセンをフライパンで炒めます。
2.沸騰したお湯にパスタを入れ袋に記載の時間より1分ほど短めに茹でたら、フライパンにオリーブオイルを入れ、茹であがったパスタ入れます。
その時少しだけ茹で汁を加えます。(茹で汁を入れないで炒めるとパサパサになるので注意)
3.パスタ軽く炒めながら、醤油、味の素、鶏がらスープの素、シャウエッセンを加えよく混ぜたら素早くお皿に盛りつけます。
4.盛り付けたパスタにおろした大根、大葉の千切り、シーチキンを乗せ、だし醤油を適量かけたら出来上がり!!
こってりしたものばかりの胃にもやさしい(自称)健康パスタ、私の好みにぴったりでした。
味は★★★★★
是非、作ってみてください。
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